STEP1、南瓜切片，蒸熟。

STEP2、南瓜会出水，但是连着汁水一起搅拌成泥。晾凉，加入酵母。

STEP3、加入牛奶，糖，鸡蛋，搅拌均匀。

STEP4、模具内壁刷上油，倒入模具，放在热水上面，隔水发酵。冬天室温低，这样可以提高温度，加速发酵。

STEP5、红枣对半切卡，去核。

STEP6、发酵到两倍大以后，表面按上红枣，蒸40分钟，然后闷10分钟。蒸，可以自动计时。

STEP7、蒸出来效果如图。