STEP1、准备好面粉，先加入糖搅拌均匀

STEP2、再加入酵母搅拌均匀，然后加入苏打搅拌均匀。（注意：糖、酵母、苏打是依次搅拌均匀，而不是一次性都放入搅拌哦，妈妈说这步也很重要）

STEP3、准备好的温水，不要一次都倒入哦，不一定要用这么多水的，因为水温掌控度不一样。所以酌情加入就好，一边慢慢倒入水一边用筷子搅拌。

STEP4、都搅拌成这种絮状后，盘里看不到面粉的时候就不要加入水了，然后揉成团！

STEP5、揉成这样就可以了

STEP6、找盖子或者保鲜膜盖上，醒发2小时（醒发）

STEP7、两小时后！！！

STEP8、醒发后，应该是这样的……

STEP9、然后揉成这样的面团

STEP10、再盖上盖子继续醒发，这时候准备锅，做上水

STEP11、把面团切成两块，搓成长条，切成均匀的小块

STEP12、如图所示

STEP13、一个一个轻揉成这样的圆的

STEP14、擀成厚片，包入红豆馅料

STEP15、锅中垫上笼布（不垫布也可以），依次放入锅中，如图所示

STEP16、放的时候，千万不要挤在一起哦，因为蒸的时候会变大的……

STEP17、两个笼屉落起来，盖上盖再醒发8-10分钟

STEP18、大火把水煮开后，把笼屉放上去，上面盖一层笼布，如图所示，以防蒸的途中水漏进去！

STEP19、看到这样冒气（如图所示），把火关到最小，蒸20分钟……然后关火，分钟……

STEP20、热腾腾，香喷喷的红豆包做好咯，出锅，开吃啦……

STEP21、世界上，最好吃的红豆馅包子！

STEP22、纯手工制作红豆馅，纯红豆馅看见，皮薄馅厚，浓郁的红豆味，不甜不腻，味道刚刚好！！！一出锅我自己就吃了两个