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热菜家常菜

快手微波炉完美水波蛋

2022-03-19 10:41:07

此食谱好处有:1.不用开火煮水;2.无技术要求,降低成为蛋花汤的风险;3.缩短一半以上的煮蛋时间,及其适合早上起床困难人士;4.美观且只要洗一口碗:5.未完待续,欢迎补充…

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 冷水 (没过一颗蛋的量)
  • 黑胡椒 (依个人口味适量添加)

详细做法:

STEP1、在吃饭的碗中倒入小半碗清水,以没过一颗鸡蛋的量为佳。水量直接影响加热时间。

STEP2、在清水碗中磕入一枚新鲜鸡蛋,离水面较近距离磕入保护鸡蛋整体形状不散。

STEP3、放入微波炉中最高火加热50秒,一般来说你的蛋的底部是熟了上面还是液体蛋黄的。如果喜欢流心质地的现在就可以拿出来吃了。追求更熟的,继续加热20-50秒。此时你会获得一颗熟度自定义的水波蛋啦。从微波炉中拿出撒上现磨的胡椒颗粒,就是完美的水波蛋


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