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热菜家常菜

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

海米和鲜鸡汁都含盐,咸鲜可口,不用额外加盐啦o(o)o

配料表:

  • 海带苗 (2根)
  • 豆腐 (半块)
  • 葱花 (少量)
  • 海米 (一小把)
  • 太太乐鲜鸡汁 (2秒)
  • 第三次淘米水 (3碗)

详细做法:

STEP1、海带苗也叫裙带菜,特别特别嫩。半干,很容易泡发也好煮。三口人两根,泡十五分钟,多洗几次。切断,焯水1分钟。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP2、锅里几滴油,油热下葱花炒几下。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP3、加入三碗第三次淘米水。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP4、打入豆腐,加一小把海米提味。没有可以省略。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP5、接下来是鲜美的秘诀(︶)

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP6、超爱这个口。硅胶上面打十字刀口,用完依然干干净净,不会流的哪里都是。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP7、2秒的鲜鸡汁(••)边挤边在心里数两个数。如果没有海米,就3秒。

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP8、因为我买的海带苗特别嫩,所以豆腐稍稍煮一会再加海带苗。重新沸腾后煮两分钟就可以开饭啦!

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP9、特别鲜美、快手、营养又美味的汤就好啦。配上米饭,快手,完美()

超鲜快手海带苗豆腐汤-太太乐鲜鸡汁快手菜


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