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热菜家常菜

好吃的五花肉豆角焖面

配料表:

  • 豆角 (一把)
  • 西红柿 (1个)
  • 五花肉 (一块儿)
  • 姜 (一小块儿)
  • 蒜 (4-5瓣)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (1份)
  • 面条 (份)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 土豆 (1颗)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、我用的是宽豆角,剪成细一点的条状。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP2、土豆切小条

好吃的五花肉豆角焖面

STEP3、葱姜蒜沫切好备用,少放了一个干辣椒。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP4、五花肉切片。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP5、五花肉放锅里反炒,炒出油。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP6、加备好的葱姜蒜沫爆香,加生抽,老抽,将豆角,西红柿,土豆翻炒。西红柿。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP7、加水,没过豆角,盖锅盖,先让豆角,土豆煮软。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP8、待菜熟软一些,汤汁收掉一部分之后,将准备好的面条铺在菜上面,盖锅盖,继续焖十分钟左右,关火,将面和菜搅拌均匀。

好吃的五花肉豆角焖面

STEP9、香喷喷的五花肉豆角焖面就做好了。

好吃的五花肉豆角焖面


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