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热菜家常菜

豆瓣酱煮黄花鱼

配料表:

  • 豆瓣酱 (2茶匙)
  • 姜片 (5片)
  • 西芹 (1两)
  • 水 (1/2 碗)
  • 油 (1茶匙)
  • 黄花鱼 (2条)
  • 糖 (1/2 茶匙)

详细做法:

STEP1、准备好食材:豆瓣酱,西芹,姜片和黄花鱼黄花鱼处理好之后要记得抹干水。

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP2、先下姜片和油(1茶匙)用大火开锅

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP3、再下鱼,同样大火

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP4、然后下西芹,同样大火

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP5、用半碗水兑开豆瓣酱,并加入半茶匙糖

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP6、中火煮5分钟

豆瓣酱煮黄花鱼

STEP7、大功告成

豆瓣酱煮黄花鱼


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