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热菜家常菜

南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

1:因为家里没有澄面,所以长辈说用薯,做出来没有惊喜,口感很好2:南瓜很多,没有倒掉多余的份,那就1:1做了哟,最好吃的南瓜饼比例,3:1哟3:何判断南瓜团否份和面刚刚好,搓成圆球粘手,粘手,哟;圆球压扁,哟3.现在还没想到什么注意的细节,想到了,后续再添哈,有什么好建议,大家可以提提意见哈,毕竟每个地方的做法有些同

配料表:

  • 南瓜 (700克)
  • 糯米粉 (250克)
  • 薯粉 (50克)
  • 糖 (80克)

详细做法:

STEP1、首先将南瓜切块蒸熟,我是临时想起发的菜单,所以没有特意拍照,下次有做,可以补上哈,南瓜蒸熟后,倒掉部分水,将南瓜,粉,白糖,搓成面团

南瓜饼

STEP2、做成一个一个圆球,再压扁成扁平形的饼即可

南瓜饼

STEP3、家里的娃喜欢加面包糠,这是加了面包糠的糯米饼

南瓜饼

STEP4、热锅热油,五成热的油即可,少油下锅,煎至两面金黄(我用的是不粘锅,所以我用的是少油)多一些油也可以哈

南瓜饼

STEP5、这是加了面包糠的南瓜饼

南瓜饼

STEP6、没有加馅料哈,口感超好,超香的南瓜饼

南瓜饼


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