热菜家常菜
不可思议的土豆盖饭
配料表：
- 土豆 （3个）
- 青椒 （3个）
- 肉 （数克）
- 蒜 （1头）
- 干辣椒 （4-5个）
- 葱 （半根）
- 姜 （2-3片）
- 蚝油 （半勺）
- 酱油 （半勺）
- 老抽 （半勺）
- 盐 （2/3勺）
- 玉米淀粉 （2/3勺）
详细做法：
STEP1、土豆切成小块儿，用盐水浸泡一会儿
STEP2、青椒切成小块儿
STEP3、葱切成末末儿
STEP4、瘦肉切成肉末，蒜切成末儿，热油加入葱、姜、辣椒、蒜末儿，煸炒出香味，加入肉末儿，炒至变色，加入蚝油、酱油、老抽翻炒均匀后，加入土豆，炒至颜色土豆半熟，加入青椒继续翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀后加入适量水淀粉，收汁，最后加入少量鸡精。
STEP5、一盘不可思议的土豆盖饭就出锅了，超下饭的！！！
家常菜做法
- 103/19盐焗鸡腿
- 203/19‼️麻辣香锅‼️懒人版
- 312/17家常菜做法：青椒西红柿的家常做法，家常菜做法2种做法
- 403/19鹌鹑排骨汤
- 503/19酸甜可口菠萝鸭
- 606/14美食菜谱：霉豆腐的做法家庭做法7种做法