配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材
STEP2、黄豆红豆泡一夜,花生泡两个小时。泡过的黄豆红豆花生用清水再淘洗几遍。红枣去核洗净,核桃仁洗净。所有材料处理好后放到蒸盘上。
STEP3、差不多蒸了一个小时,中途有给蒸锅加过一次水,感觉差不多红豆开花了就是熟了。
STEP4、冰糖开水溶化后倒入破壁机,加700ml水,然后把蒸好的食材全部倒进破壁机。1档开始,慢慢旋转到最高档10档,打一分钟就可以了,为了保证细腻我打了两分钟。
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