STEP1、面粉，牛奶，鸡蛋，盐，糖，酵母放入面包机揉面，再加黄油揉成团，发酵。这其实就是面包发面一样。揉面就没拍了，

STEP2、在面团发酵中，准备好紫薯切块放入蒸锅大火蒸十分钟，压烂，放凉加入练乳备用，

STEP3、面团擀开披萨形，放入马苏里拉，再铺入一层紫薯，再加入一层马苏里拉，要拉丝效果，多下一些，

STEP4、这里做了二次醒发，30分钟，烤箱预热180度10分钟，放入烤箱烤25分钟，150度，各个烤箱脾气不一样）最后5分钟，230度，

STEP5、开吃，因为紫薯加入练乳，特别的香，也可以不加。个人喜欢，剩了一小部分紫薯还得地做了一个网红产品，爆浆芝士紫薯饼。