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热菜家常菜

土豆烤肠芝士焗饭

配料表:

  • 米饭 (一小碗)
  • 土豆 (一个)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黄油 (克)
  • 烤肠 (一根)

详细做法:

STEP1、土豆去皮切片隔水蒸烂,取出加20克黄油,适量胡椒粉和少量盐、拌匀,可以上手抓!

土豆烤肠芝士焗饭

STEP2、把蒸熟的米饭(我用的是三分之二的大米四分之一的糯米)铺在烤碗的最下面、放一勺甜不辣酱均匀的铺在米饭、再铺一层芝士、最后在芝士的铺切片的烤肠,放入预热好的烤箱中150度下5分钟,取出铺土豆泥、甜不辣酱、最后再铺一层厚厚的芝士,放入烤箱120分钟、(可以看一下表面金黄就可以了,很好吃!

土豆烤肠芝士焗饭


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