STEP1、黄油切小块放碗里隔水融化备用

STEP2、抹茶粉加热水搅拌均匀

STEP3、糯米粉、玉米淀粉、糖粉倒入盆中

STEP4、加入牛奶搅拌均匀

STEP5、加入抹茶液继续搅拌均匀

STEP6、加入融化的黄油继续搅拌均匀，倒入盘里，盖上保鲜膜（以防水蒸气滴入盘中）此时颜色看起来比较浅，蒸熟后会变深

STEP7、锅里烧热水，水开上锅蒸15-20分钟左右

STEP8、蒸熟后趁热将糯米糍刮出，放入另一个干净的容器中，盖上保鲜膜冷却

STEP9、将冷却至常温的糯米糍揉成团

STEP10、取28克左右搓圆压扁（中间厚边缘薄，这样比较好包，操作的时候戴手套就不黏啦）

STEP11、放入蜜红豆，多少随意，能包起来就行

STEP12、包好后搓圆

STEP13、放入盛椰蓉的碗里滚一滚，均匀的裹上一层椰蓉即可

STEP14、此方可做16个糯米糍

STEP15、完成香甜软糯一口一个停不下来