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热菜家常菜

黄豆鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (适量)
  • 黄豆 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (一点,提味的)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 酱油
  • 老抽 (少)

详细做法:

STEP1黄豆当晚泡好,鸡爪清洗干净,锅里放冷水。放料,调味品,鸡爪,黄豆一起放进去,开始煮,最后收汁,根据口味可以添加一勺番茄沙司,出锅也能放,少点

黄豆鸡爪

STEP2、锅里放油,炒菜油稍微多一点点,,把油在锅里面划一划,别粘豆腐,放豆腐,不停的滑锅,绝对不会粘锅,煎出来的也好看,

黄豆鸡爪

STEP3、以后慢慢发作品

黄豆鸡爪


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