热菜家常菜
豌豆腊味饭
1，我觉得还是用糯米比较好吃些2，油可以多点3，我们四川人常做的是糯米饭，还会放花椒，这个自己把握。4，盐的量根据香肠腊肉，生抽的咸度来调节
配料表：
- 大米 （1碗（吃饭用的碗））
- 香肠 （20片）
- 腊肉 （5片）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （5-8滴）
- 猪油 （1勺（也可以用菜油））
- 豌豆 （0.5碗（吃饭的碗））
详细做法：
STEP1、腊肉切丁，香肠切片。家里就剩瘦的腊肉了，其实五花肉最好
STEP2、把所有材料处理好，放入电饭锅，水，按下煮饭键，然后坐等美味吧
STEP3、因为腊肉香肠比较瘦，所以加了猪油，也可以用色拉油，菜油代替。我觉得猪油会香一点，小时候用猪油酱油拌饭，超级香
STEP4、把饭盛在平时吃饭的碗里，按紧，找个盘子盖在碗上，然后翻转过来，取下碗就OK了
家常菜做法
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