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热菜家常菜

芝士南瓜焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜
  • 胡萝卜
  • 豌豆
  • 玉米粒
  • 黑胡椒粉
  • 罗勒叶
  • 马苏里拉奶酪
  • 熟米饭
  • 黄油

详细做法:

STEP1、玉米粒,豌豆,胡萝卜洗净,胡萝卜切成颗粒备用。

芝士南瓜焗饭

STEP2、豌豆,玉米,胡萝卜下锅煮到八成熟。

芝士南瓜焗饭

STEP3南瓜切块,放入蒸锅蒸15分钟,然后放入料理机打成糊状。

芝士南瓜焗饭

STEP4、热锅,放入黄油,待其融化。

芝士南瓜焗饭

STEP5、将豌豆,玉米,胡萝卜放入锅中翻炒,放入胡椒粉,盐。

芝士南瓜焗饭

STEP6、倒入熟米饭,南瓜糊,翻炒均匀。

芝士南瓜焗饭

STEP7、摆盘,用勺子将表面整理平整。

芝士南瓜焗饭

STEP8、在表面均匀摆上马苏里拉奶酪,撒上罗勒叶。

芝士南瓜焗饭

STEP9、放入烤箱,200上下火烤10-15分钟,待其表面呈金黄色。

芝士南瓜焗饭


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