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热菜家常菜

奶香地瓜小馒头

2022-03-19 10:41:07

不要放太久

配料表:

  • 牛奶 (适量(一点就可以))
  • 酵母 (5g)
  • 糖 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 地瓜 (适量个)

详细做法:

STEP1、用温水把酵母粉和白砂糖搅拌开放在旁边备用

奶香地瓜小馒头

STEP2、把甜甜的地瓜上锅蒸,蒸到软软的然后搅拌成泥。这个时候加入面粉,刚才搅拌好的酵母水,揉成团

奶香地瓜小馒头

STEP3、放到阳光底下发酵,差不多发酵到两倍大就可以用了(用手试一下,不弹起来就好了)

奶香地瓜小馒头

STEP4、拿出面团揉搓揉搓,把里边的空气再给挤出来,差不多揉搓个一二十分钟就好了

奶香地瓜小馒头

STEP5、最后做成你喜欢的样子上锅蒸,美味的奶香地瓜馒头就要进肚子喽

奶香地瓜小馒头

STEP6、一开锅,天呐,竟然这么美味,香喷喷的奶味馒头出来喽,今天的午餐必须来两个

奶香地瓜小馒头


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