更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

咸淡程度根据自己家做饭的口味适度调整就好

配料表:

  • 五花肉 (100克)
  • 豆角 (适量看家里人口)
  • 葱蒜末 (适量)
  • 冰糖 (3粒)
  • 八角 (1个)
  • 酱油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 牛肉粉(可无) (适量)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、热锅冷油肉类翻炒

豆角焖面

STEP2、调小火放冰糖八角、我冰糖放多了有点甜

豆角焖面

STEP3、放入葱蒜末炒香

豆角焖面

STEP4、加入料酒、酱油、老抽翻炒均匀

豆角焖面

STEP5、加入豆角翻炒均匀、可以多炒一会

豆角焖面

STEP6、加入豆角量三到四倍的热水、盖锅盖开始炖。全程大火大概15分钟!把豆角炖熟

豆角焖面

STEP7、豆角煮熟后调小火把汤都倒到大碗里备用

豆角焖面

STEP8、我用的超市买的面条、尽量有手擀面一层一层铺上面条、每铺一层面条洒一层汤汁

豆角焖面

STEP9、汤汁全部洒回去后盖上锅盖大火烧开后转中火焖5分钟

豆角焖面

STEP10、中途打开锅盖翻下面条、不用翻动豆角

豆角焖面

STEP11、盖上锅盖继续焖810分钟

豆角焖面

STEP12、可以撒点牛肉粉或者鸡精、不用也没关系!出锅!

豆角焖面

STEP13、开吃

豆角焖面


上一篇:扁豆焖面
下一篇:西红柿白菜面条

家常菜做法         Sitemap    Baidunews