热菜家常菜
鸡肉豆角焖面
今天我买的面条比较圆盒硬的鲜面条，比较筋道。也可以用软一些的哦会更好熟更入味呐
配料表：
- 豇豆 （1把）
- 面条 （4人份）
- 葱 （4根）
- 盐 （适量）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 鸡脯肉 （1/2鸡脯）
- 嫩肉淀粉 （适量）
- 味极鲜 （适量）
详细做法：
STEP2、用盐、料酒、味极鲜、嫩肉淀粉腌10分钟
STEP3、如图啦
STEP4、加入老抽上色、生抽调味。这个时候不一定要加盐哦，老抽和生抽味道都比较重
STEP5、锅中加水，没过菜就好。烧开，盛出一小碗备用。放入鲜面条，转小火盖上锅盖大概焖20分钟。期间可以把刚盛出的汤汁浇到面条上哦这样更加入味
STEP6、焖蒸10分钟都讲面条用筷子翻一下，让面条上色均匀。再淋上之前备用的汤汁盖上锅盖，小火再焖10分钟。
STEP7、Duang.duang~~好啦 享受美食吧
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