STEP1、黄油隔水融化，面粉筛入，所有原料混合，搅拌成浓稠的面糊

STEP2、蛋卷机炉灶预热后，盛入适量面糊

STEP3、合盖，听到“呲呲”的声音，声音变小翻面，开盖，观察颜色，两面都成金黄色，大概一分钟左右，根据火的大小时间略有不同，但建议不要用大火，因为特别容易糊，马上用筷子夹边卷起，卷成筒状即可，边上放凉，我个人感觉擀面杖最好用

STEP4、蛋卷烤好的样子

STEP5、卷蛋卷要快，因为马上就会变凉变脆，注意别烫手了，可以带一个干净的毛线手套

STEP6、变凉之后就又酥又脆了，自己家里吃可以完全不用卷起，既可以避免烫手还省事

STEP7、卷层蛋卷的样子