STEP1、准备好鸡蛋，黄瓜削皮，买好馄饨皮，虾仁泡上。

STEP2、黄瓜剁碎以后，加一点点盐，大概10分钟以后，把黄瓜中的水空出去。鸡蛋炒熟（炒的时候快速搅拌，弄碎，虾仁剁碎，加上黄瓜碎。加糖，盐。疯狂搅拌。

STEP3、一个个包好。

STEP4、水开，下馄饨。可以加一些紫菜，生抽，鸡精，等喜欢的调料在汤里。

STEP5、就做好了。特别好吃