STEP1、准备好材料一，如图

STEP2、准备好材料二如图

STEP3、材料二所需要的黄油和淡奶油

STEP4、材料一的制作过程:锅中倒入食用油烧开，倒入洋葱

STEP5、倒入香菇翻炒

STEP6、倒入牛肉翻炒，（我这里的牛肉是提前煮好的，如果你使用的是鲜肉要加适量花椒和老抽，一定要把牛肉炒熟）放适量的盐和胡椒粉

STEP7、放入颗粒分明的米饭一碗（米饭最好用隔夜饭），翻炒

STEP8、放入适量的蚝油，把米饭和菜翻炒均匀

STEP9、炒好的材料一倒入盆内备用

STEP10、材料二制作过程:锅内放水烧开先下胡萝卜煮一会儿，然后下土豆煮一会儿，煮到断生关火，捞出备用

STEP11、热锅内放入五个黄油

STEP12、黄油烧化后放入胡萝卜和土豆丁翻炒

STEP13、倒入150克淡奶油

STEP14、加入适量的开水和盐，稍微煮一会儿

STEP15、把煮好的材料二倒入材料一中

STEP16、材料一和材料二搅拌均匀备用

STEP17、盛入可以放入烤箱的盘子里

STEP18、撒上厚厚的一层马苏里拉芝士（推荐安佳的牌子比较容易拉丝）

STEP19、烤箱200度，预热五分钟，上下火180度，烤25分钟

STEP20、注意观察，表面上色之后就可以取出来使用了

STEP21、舀上一勺，好吃的停不下来

STEP22、李先生说这是她吃过的最好吃的焗饭