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热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (适量)
  • 盐 (一勺)
  • 糖 (半勺)
  • 面条 (一人份)
  • 生抽 (勺)
  • 蒜 (三只)
  • 葱 (两根)
  • 老抽 (两勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 糖 (少许半勺)
  • 鸡精 (一勺)
  • 鲜面条 (一人份)

详细做法:

STEP1、准备好豆角焖面的所有材料五花肉切块,葱花,蒜头,青辣椒,姜丝。切切切。

豆角焖面

STEP2、五花肉下锅煸油适量油后丢入葱姜蒜炒香

豆角焖面

STEP3、加入择好的豆角翻炒此刻可以加调料啦。放入两勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖半勺盐,一勺鸡精通通丢进去简单粗暴。翻炒加水,磨过豆角。盛出一碗汤备用)均匀铺上鲜面条。

豆角焖面

STEP4、盖上锅盖,中火焖面五分钟。打开锅盖把备用的汤均匀的浇在面上。再焖四分钟

STEP5、打开锅盖搅拌一人份的豆角焖面就好啦。

豆角焖面


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