配料表:
详细做法:
STEP1、面粉中加适量盐拌匀
STEP2、加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右
STEP3、小葱洗净,切葱花备用
STEP4、把面团分成大小相当的小剂
STEP5、取一个小剂子擀成接近长方形的薄片
STEP6、刷上一层薄油
STEP7、撒上椒盐粉和葱花
STEP8、把面片顺长边卷紧
STEP9、搓成稍的细长条
STEP10、将长条的两头分别向中间打卷
STEP11、把两个面卷重叠在一起
STEP12、用手压扁
STEP13、再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了
STEP14、平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小火煎至两面金黄且面饼熟透即可
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