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热菜家常菜

南瓜饺子皮

配料表:

  • 南瓜泥 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (350克)

详细做法:

STEP1、南瓜泥加鸡蛋搅均匀,

南瓜饺子皮

STEP2、把南瓜液慢慢加入面粉中,边加边顺时针搅拌直至面粉成絮状,然后揉面至表面光滑。盖上保鲜膜,醒面20分钟

南瓜饺子皮

STEP3、在醒面期间准备馅料,馅料自己酌情添加自己喜欢的食材

南瓜饺子皮

STEP4、在案板上撒上一层面粉,把醒好的面团放在案板上搓成长条形,切成适当的一小段一小段,再把每一小段搓圆,再用擀面杖擀成薄薄的圆形,饺子皮就做好了。

南瓜饺子皮

STEP5、放馅料包饺子

南瓜饺子皮


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