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快手辅食黑芝麻黄瓜饼

Tips: ·黑芝麻是“黑色家族”中的一员,富含蛋白质和脂肪。但相比黑豆、黑米等不太方便给宝宝做辅食的兄弟来说,市售的黑芝麻粉倒是极大的便利,妈妈们不妨买一些给宝宝混在粥、饼、糕等食物里。 ·芝麻磨成粉后氧化速度会变快,建议少量地买,存放时间最好不要超过半个月。 ·黄瓜清新的味道搭配黑芝麻的浓香,会不会勾起宝宝的食欲呢?

配料表:

  • 黄瓜 (小半根)
  • 面粉 (10克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 水 (10克)
  • 芝麻粉 (3克)
  • 油 (少量)

详细做法:

STEP1、1.黄瓜小半根去皮擦成细丝。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP2、2.微波炉转30秒至黄瓜丝变软。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP3、3.准备面粉10克。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP4、4.加入10克水和1个蛋黄,搅拌均 匀。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP5、5.倒入黑芝麻粉3克和黄瓜丝。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP6、6.把所有材料搅拌成面糊。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP7、7.锅里倒少量油微热。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP8、8.面糊舀入锅里,用勺背摊开摊薄。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP9、9.底面凝固时翻面。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼

STEP10、10.再翻几次面,至表面金黄就可以 切块吃了。

快手辅食黑芝麻黄瓜饼


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