STEP1、准备食材：番茄100克，净虾仁40克，软米饭120克，去皮丝瓜30克

STEP2、番茄划十字，开水浸泡10分钟。»番茄顶部划十字后，开水浸泡，更容易去皮哦~

STEP3、起锅烧水，水开后，倒入丝瓜焯水2分钟。»丝瓜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。

STEP4、丝瓜焯水后，捞出泡入冷水中。»丝瓜放入冷水中，能防止氧化变黑哦~

STEP5、去丝瓜瓤。»丝瓜瓤有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。

STEP6、分别将丝瓜切小丁；番茄去皮去蒂、切小丁。»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。

STEP7、鲜虾先去头尾、去壳、去虾线。»虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~

STEP8、鲜虾仁放入冷水锅中，再放入生姜片。»放入生姜片可以去除虾的腥味~

STEP9、焯至水开后捞出。

STEP10、将虾仁切碎。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定虾仁碎的粗细。

STEP11、平底锅刷少许食用油，开中火。

STEP12、倒入番茄，翻炒出汁。再倒入软米饭，翻炒入味。

STEP13、锅中再依次倒入丝瓜丁、虾仁碎、100毫升水。

STEP14、煮5分钟就做好啦~»妈妈们记得多翻炒一下，以免糊锅哈！

STEP15、出锅啦~~赶紧端上宝宝餐桌，香喷喷的气味诱惑着宝宝，已经在流口水了呢！伴着鲜美的味道，让宝宝一口气把它吃个精光吧！