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热菜家常菜

茄汁土豆泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 西红柿 (1个)
  • 香菇 (2朵)
  • 香菜 (适量)
  • 玉米粒 (适量)

详细做法:

STEP1土豆上锅蒸熟,捣成泥,放凉一会用手捏成球

茄汁土豆泥

STEP2、剩下的食材切碎,锅里放少量油,依次下洋葱、香菇

茄汁土豆泥

STEP3、再加入番茄翻炒

茄汁土豆泥

STEP4、加没过食材的水,2勺番茄酱,半勺糖,半勺盐调味,出锅前放玉米粒和香菜

茄汁土豆泥

STEP5、把做好的酱汁浇在土豆泥上吃的时候拌开就可以

茄汁土豆泥

STEP6、成品图

茄汁土豆泥


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