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热菜家常菜

懒人食谱南瓜焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (一圈)
  • 米饭 (吃多少放多少)
  • 火腿肠 (一根)
  • (其它有味道的肉类也可以的,我用过蜜汁鸡腿肉,也非常好吃)
  • 油、盐 (适量)
  • 大蒜 (一瓣)

详细做法:

STEP1、老南瓜洗净去皮,切成块或条,随意,只要不太大就行了。火腿肠切开,这步没有拍图。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP2、大蒜切碎。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP3、锅里倒油,热后放入大蒜爆香。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP4、放入南瓜和火腿肠翻炒均匀。放盐调味。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP5、放米饭,米饭的量一定要盖住南瓜。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP6、从锅边加水,不要从米饭上淋上去。水的量要略盖住南瓜,这样才能保证南瓜被焖熟。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP7、盖上锅盖,转小火开始焖。

懒人食谱南瓜焖饭

STEP8、我大约等了十五分钟,每个人的量不一样,不要照搬时间,当闻到锅里飘出南瓜香味的时候就可以看看水有没有干啦~然后将南瓜压碎,和饭混合在一起。不需要别的调味料,就可以很美味啦

懒人食谱南瓜焖饭


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