配料表:
详细做法:
STEP2、搅出厚膜加软化好的黄油,方法:先低速搅勻,再高速搅到出手套膜,如下图所示:
STEP3、膜有弹性且扯出的口子周围平整!
STEP4、揉圆面团,盖膜发到两倍大,然后排气,分割,滚圆,整形!
STEP5、接着进行二次发酵,发至两倍大,如图:
STEP6、最后,烤箱上下火先预热170度,预热好后烤25分左右,貝体看各位烤箱脾气来进行调整!
STEP7、成品图,差了点,口感还是不错的!
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