STEP1、日本豆腐三段

STEP2、轻轻的切厚片

STEP3、表面挂一层淀粉

STEP4、另外准备黄瓜块

STEP5、不粘锅加油烧热，放入豆腐，两面煎到金黄色取出。

STEP6、另起锅放葱姜蒜花椒粒，炒出香味，小火

STEP7、放入黄瓜块

STEP8、炒一会儿后放入日本豆腐，轻炒，容易碎。

STEP9、加入生抽，盐，耗油，翻炒

STEP10、淋入水淀粉

STEP11、出锅，准备好米饭就ok了