STEP1、1，除，盐，豆沙外，另外材料面包桶内，按面档23分钟，揉到15分钟盐，揉到，能够拉出薄而韧性态可以。2，在面包机内进行发酵，天气温度高4060分钟，取出排气，进行分割6份，滚圆松弛15分钟。3，松弛好面团按扁，包馅，像汤圆一样收口，捏紧。收口朝下轻轻压扁，橄成约18厘米，宽不超过10厘米，然后将面块翻面，收口面朝上，上下端都往中间折，折下四个角尽量扯方一点，这样小面包粗细均匀。4然后翻面，用刀片斜割花纹，面团向下，对折起来模具内。

STEP2、割好的样子

STEP3、放入模具内

STEP4、放入烤箱内，加碗熱水放在下面进行二次发酵，不需要太久，注意看状态，不要发过头，烤箱提前预热，发好的面团表面刷点蛋液，撒点芝麻。180，25分钟左右。

STEP5、这是烤好的成品

STEP6、可以开始啦……

STEP7、还能做成肉松沙拉馅的，包好，揉圆，慢慢的搓成长条状，不要破馅了，再两头弯过来捏紧，放烤箱内发酵变庞大点，再放入香肠。

STEP8、表面加上小香肠，淋上番茄酱和沙拉酱，撒点葱花

STEP9、180，25分钟。成品出来了，很好侙，上面烤的香肠，里面有肉松和沙拉酱。

STEP10、好吃