STEP1、预热烤箱，整个过程烤箱的温度都调在230。预热五分钟吧。反正开着烤箱就去弄蛋液了。蛋液好了，烤箱预热也就好了。

STEP2、懒人做法:鸡蛋，牛奶，白砂糖，起放进去，搅拌。搅拌，搅拌。搅拌，均匀了就好。

STEP3、烤盘放一层锡纸。（为的是不小心蛋液掉在托盘里，懒得洗，黑呜呜的。可不放锡纸的。从冰箱结冻那拿出蛋挞皮，摆好。

STEP4、搅拌好的蛋液直接放进蛋挞皮里。

STEP5、放烤箱，下一层（或者中层都可以）。个人觉得不要超过20分钟，16分钟，这样嫩。

STEP6、十分钟后的样子。

STEP7、嫩！