配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯和红薯去皮,切块后蒸熟
STEP2、先将红薯放入米厨破壁机,加入一点点牛奶,千万不要多,要保证破壁机出来的红薯泥和紫薯泥比较粘稠,然后红薯泥做好后高温清洁模式后制作紫薯泥
STEP3、红薯泥和紫薯泥的状态切记要粘稠
STEP4、完成的紫薯泥和红薯泥
STEP5、准备一个慕斯模具,放入适量紫薯泥
STEP6、用压板压实
STEP7、完成如图
STEP8、然后放入红薯泥
STEP9、压实,然后再一层紫薯一层红薯,层数根据自己喜好决定。
STEP10、芝士片用慕斯圈压出形状
STEP11、放在双薯塔顶部就可以开动啦!