STEP1、土豆刨成丝，加入两个鸡蛋的蛋白，一点盐和胡椒，和两勺油，搅拌均匀。

STEP2、每个格子放到半满，然后用勺子或者手压土豆丝形成杯子状，放进烤箱先220烤15分钟。

STEP3、在烤箱烤土豆的时候，加盐和胡椒炒熟所有蔬菜和肉。

STEP4、装进土豆杯子里

STEP5、放上奶酪丝，放进烤箱3分钟，等奶酪化了再拿出来。

STEP6、每个里面打上鸡蛋，然后再烤8-10分钟就好了。