热菜家常菜
五香素三丁
1.这三种食材也可以换做其他食材，根据个人喜欢搭配； 2.五香粉最好不要省略，否则会少了特别的风味； 3.勾薄芡可以使菜富有光泽，更加漂亮。
配料表：
- 胡萝卜 （1根）
- 芹菜 （1根）
- 鲜香菇 （8朵）
- 姜 （1小块）
- 蒜 （2瓣）
- 小红辣椒 （1个）
- 五香粉 （适量）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
详细做法：
STEP1、胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎
STEP2、锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉
STEP3、炒匀后放入胡萝卜丁
STEP4、翻炒1分钟后加入香菇丁
STEP5、炒至香菇变软，加入芹菜丁
STEP6、继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖
STEP7、炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可
