配料表:
详细做法:
STEP1、1,将紫薯洗干净,上锅蒸熟,用辅食工具压成泥
STEP2、2,将所有材料放入面包机,走一个馒头的程序(它自己会在里面恒温醒发,大概发到2倍大小)没有面包机的话要盖保鲜膜(天冷可以下面放温水醒)
STEP4、4,垫子上撒适量面粉,将面团分成30g一个,面团搓圆,压扁,加入馅料20g一个,整形,我包的比较丑,反正就是弄进去就好了,放锅里继续醒15分钟
STEP5、6,冷水上锅,大火,水开后转小火,蒸20分钟,关火醒5分钟
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