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热菜家常菜

宝宝花样南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 白砂糖 (1克)
  • 面粉 (300克)

详细做法:

STEP1南瓜洗干净,切成小块,放锅上蒸熟

宝宝花样南瓜馒头

STEP2南瓜蒸熟后捣成糊状

宝宝花样南瓜馒头

STEP3、面粉和南瓜拌匀,酵母放温水里调开,放入面粉中,继续搅拌,可以适当再加点面粉,直到不粘手

宝宝花样南瓜馒头

STEP4、贴保鲜膜,放至太阳底下,静置一个小时左右,发到两倍大。

宝宝花样南瓜馒头

STEP5、造型刺猬,成水滴状,刺猬。花朵,几片小交错叠起,卷起来,中间切成两半。螃蟹,螃蟹,螃蟹,卷起来

宝宝花样南瓜馒头

STEP6、蒸锅底部加油,做好的造型分开点放,然后盖上锅盖第二次发酵十分钟左右

宝宝花样南瓜馒头

STEP7、冷水蒸煮半个小时左右,隔五分钟左右开锅,就可以吃了

宝宝花样南瓜馒头


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