STEP1、打两个土鸡蛋到普通碗里

STEP2、用筷子顺时针搅拌至起小泡泡，加少量盐（自己把控噢，再次搅拌

STEP3、半个蛋壳，再蛋液中，搅拌（搅拌）

STEP4、将表面明显的泡泡用勺子舀掉一些，锅内放水，蒸架，开蒸！（时间：中小火10min）

STEP5、出锅啦！可以用刀划“九宫格”噢！

STEP6、是不是很像果冻，反正口感很OK！