STEP1、把低筋面粉、白砂糖、泡打粉、盐、奶粉搅拌均匀备用（这边分类不需要过筛，我们追求这种口感，啊哈哈哈）

STEP2、黄油称重后切成小小块，加入到1⃣️的分类混合物中，用指尖把它们混合揉搓均匀，搓成小粗粉粒状

STEP3、将2⃣️的混合物留一点出来，装在小碗里作为奶酥粒备用

STEP4、鸡蛋打散，倒入2⃣️混合物中（注意⚠️倒的时候碗底留大约10%最后刷面用）

STEP5、稍稍搅拌下之后，加入牛奶，继续搅拌至无干粉状态即可（切记不要过度搅拌）

STEP6、将面团用擀面杖擀开，折叠，再擀开，这样的动作重复三四次

STEP7、将面团平均分成两份，分别擀成厚约1cm的圆饼状

STEP8、再一个圆饼上均匀的铺满蜜红豆，具体用量，按个人口味而定，再把另一块圆饼盖上，压平，周围一圈捏住（别把蜜红豆漏跑了，哈哈）

STEP9、在表面刷上鸡蛋液，铺满蜜红豆，最后撒上奶酥粒（蜜红豆和奶酥粒的用量图同样按个人口味决定）

STEP10、把制作好的圆饼用刀平均分成六等份后，松弛半小时

STEP11、松弛面饼的时候，180度预热烤箱，松弛好后，把面饼放入烤箱中，烤25分钟，即可

STEP12、好了，可以开吃了，我最喜欢刚烤好的时候的口味，没法用语言表达了，哈哈哈