配料表:
详细做法:
STEP2、加入500-600毫升清水,启动机器即可。
STEP3、做好后可根据个人口味加少量糖。
STEP4、黑芝麻请使用炒熟的,如果家中的豆浆机不支持使用干豆打豆浆,请将黑豆清洗干净后,加清水浸泡过夜,如果是夏天,还需要放入冰箱中冷藏浸泡。
STEP5、【红豆大枣豆浆】将大枣去核,然后和称量好的红豆、燕麦片一起放入破壁机或豆浆机中,加入500-600毫升清水,启动机器即可。配料中的大枣会为豆浆带来淡淡的甜味,如果觉得不够甜,也可以再加一点糖。
STEP6、和上面步骤中提到的黑豆一样,根据自家情况,红豆可提前一晚冷藏浸泡。大枣可以用市售的那种圆圆的干枣片(已去核)来替代,更方便。
STEP7、【黄豆南瓜豆浆】将南瓜去皮,切成2cm见方的小丁,和称量好的黄豆,燕麦片一起放入破壁机或豆浆机中,加入500-600ml清水,启动机器即可。配料中的南瓜可以为豆浆带来清甜的口感,如果觉得不够甜,可以再加糖来调味。
STEP8、黄豆可提前一晚冷藏浸泡;关于南瓜:请使用普通的长形花皮南瓜,市场上或超市中会切成一段段的来进行售卖。如果使用普通豆浆机或者是不带加热功能的破壁机,需要将南瓜提前蒸熟,也可以放入容器中盖上保鲜膜,用微波炉高火打6分钟左右。
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