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热菜家常菜

南瓜甜豆鱼胶羹

2022-03-19 10:41:07

大家可以互相交流怎么做的好吃噢

配料表:

  • 南瓜 (一只)
  • 加州白花胶 (20克)
  • 甜豆 (一把)
  • 盐花 (适量)
  • 红糖 (适量一点点)
  • 花椒 (5颗)

详细做法:

STEP1、泡发好加州白花胶,一根差不多62克左右

南瓜甜豆鱼胶羹

STEP2、剪好鱼胶,拿出干货20克左右量

南瓜甜豆鱼胶羹

STEP3、南瓜去籽去皮切片,加山茶油煸炒,加入盐花,适量红糖

南瓜甜豆鱼胶羹

STEP4、加入清水,甜豆,大火烧开,小火炖煮

南瓜甜豆鱼胶羹

STEP5、熬到稠稠的就可以吃啦

南瓜甜豆鱼胶羹

STEP6、超级美味哒,娃也特别喜欢吃

南瓜甜豆鱼胶羹


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