热菜家常菜
巨简单减脂餐嫩豆腐汤韩式豆腐汤低脂高蛋白
Tips:这个配比我是当做一人份的（两个人配饭吃也足够了）石锅在放入豆腐汤前先预热哟如果喜欢全熟鸡蛋就在煮的时候进去
配料表：
- 嫩豆腐 （1块）
- 油 （15克）
- 葱 （2根）
- 盐 （3克）
- 洋葱 （半个）
- 猪肉末 （20克）
- 低盐生抽 （10克）
- 辣椒粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡椒粉 （1克）
- 低聚果糖 （10克）
- 香葱 （2根）
详细做法：
STEP1、备料
STEP2、半颗洋葱切末一颗大蒜压成泥两根香葱切末（忽略我的刀功）
STEP3、15克油（可以是除了橄榄油的任何食用油）下葱炒葱油
STEP4、加入20克肉沫炒出香味
STEP5、加入半颗洋葱炒软
STEP6、洋葱软后加入蒜泥
STEP7、放3克盐（我用的低钠盐）放15克辣椒粉（一大匙）
STEP8、翻炒均匀（小心容易糊这一步）加入10克低聚果糖
STEP9、加入10克低盐生抽（大火炒香）
STEP10、加入150克水煮匀调料
STEP12、煮好放入这种韩式小石锅更有感觉趁着还在滚的时候加颗鸡蛋撒一些胡椒粉
STEP13、热热辣辣的热豆腐汤棒棒哒
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