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热菜家常菜

豆浆米粉

2022-03-19 10:41:07

豆浆米粉做好了。但是味道很淡,一般在那边吃的时候拿点刚刚炸出来的"炸豆干"(油炸豆腐)、花生米、酱油醋等佐料配着吃,味道才好吃 〈个人认为把小米椒切碎加酱油配着吃最好吃〉 友情提示 千万不要加太多米粉,米粉容易吸豆浆好几次吃的只剩米粉没有豆浆了== 没胃口的时候或喝酒完的第二天来一碗简单又开胃

配料表:

详细做法:

STEP1、自己晚上先泡好黄豆第二天早上榨,然后也可以用市场上买的,但个人觉得味道差很多自己榨的比较香浓

STEP2、有两种方法1:豆浆倒入锅里烧开放入米粉,米粉软了就可以吃

STEP3、2:懒人方法豆浆直接加米粉扔到微波炉里,不用刷锅了

STEP4、我很喜欢切碎些小辣椒到酱油里,用勺子沾一点酱油加米粉一口一口拌着吃

豆浆米粉


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