STEP1、1.红豆先泡一个晚上，加水煮软。软的程度为用勺子轻轻压一下就散开。然后放凉。

STEP2、2.把红豆和奶油，放入搅拌机，加240ml凉开水，加入砂糖，搅拌成浓稠的红豆浆。

STEP3、3.倒入模型冻结成冰就可以了。吃之前可将整个模具浸入凉水中，就比较好取出来。