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热菜家常菜

狮子王蛋卜

2022-03-19 10:41:07

胡萝卜含胡萝卜素,养肝明目,海苔补钙,蛋为优质蛋白好吸收,土豆含淀粉,Vc,B族等,一道简单的菜传递一份温暖的爱,祝福大家幸福快乐,记得关注我哦,会经常更新好看又好吃的营养美食

配料表:

  • 食材:鸡蛋 (用量:1枚)
  • 食材:鹌鹑蛋 (用量:2枚)
  • 食材:胡萝卜 (用量:半根)
  • 食材:土豆 (用量:3片)
  • 食材:海苔 (用量:1片)
  • 食材:面粉 (用量:50g)
  • 食材:水 (用量:适量)
  • 食材:核桃油 (用量:少许)

详细做法:

STEP1、把胡萝卜切片,土豆切一个皇冠2个三角形,上锅蒸熟

狮子王蛋卜

STEP2、把海苔剪出眼睛,鼻子,胡须,还有一些碎点

狮子王蛋卜

STEP3、把鸡蛋打入碗中,准备50g的面粉

狮子王蛋卜

STEP4、把鸡蛋面粉倒入水调成糊状

狮子王蛋卜

STEP5、瓶底锅中倒入少许核桃油

狮子王蛋卜

STEP6、加热锅底放入定型器

狮子王蛋卜

STEP7、倒入面糊

狮子王蛋卜

STEP8、脱膜煎熟

狮子王蛋卜

STEP9、鸡蛋饼煎至Q弹松软

狮子王蛋卜

STEP10、把胡萝卜压花摆放盘子外圈,中间放煎好的鸡蛋饼,上面放鹌鹑蛋和煎好的海苔,头顶放三角形土豆做耳朵,顶端法皇冠

狮子王蛋卜


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