热菜家常菜
黄金南瓜发糕
南瓜选用老南瓜，千万过，过会塌陷的。甜根据自己个人的口味增加或减少，问题解答，一，用活底模具。二，面粉用金像高高筋面粉效最佳。三，做好的粘因为没蒸熟。四，蒸熟的表面开裂因为面糊的够均匀，面糊过干。五，蒸盖保鲜膜。六，有大气泡，因为的够均匀，一。七，的时间根据温决的，根据时间决的，夏很快，过15，一，面糊在里，过，面糊在冰里，为让面糊，马烧开，开锅蒸。八，别问我用中筋面粉低筋面粉，，一。九，保存方，一，再入保鲜袋里保存，夏到冰冷藏室保存，吃之前提前20拿出来，用加。十，蒸熟的中间塌陷，过，过十五。
配料表：
- 南瓜泥 （220克）
- 金像高筋面粉 （200克）
- 鸡蛋 （1只）
- 燕子牌酵母 （3克）
- 白糖 （20克）
- 葡萄干 （适量）
- 六寸模具一个。
详细做法：
STEP1、先将南瓜切块，上锅蒸熟。
STEP2、蒸熟的南瓜放入白糖。搅拌均匀。
STEP3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
STEP4、放入面粉，酵母。搅拌均匀。如视频面糊的状态。
STEP5、将模具内刷一层油，防止粘连。把面糊倒入模具里。
STEP6、夏季在室内发酵。秋冬在烤箱里放入一碗热水。把面糊放在烤箱里发酵。发酵至两倍大。千万不要发酵过度。千万不要发酵过度，千万不要发酵过度，发酵过度会塌陷的。表面放上葡萄干装饰一下。
STEP7、凉水上锅蒸。锅里一定要多放点儿水。开锅后，大蒸45分钟。分钟。
STEP8、剩下的南瓜泥，我发了点面。压了几朵花蒸熟。放在蒸熟的发糕上。装饰了一下。
STEP9、口感香甜可好，营养健康。口感筋筋道，
STEP10、看视频弹力非常大，吃起来很劲道的。建议放凉了吃。放凉了吃口感软。又劲道。
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