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热菜家常菜

土豆泥沙拉

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 盐 (少许)
  • 甜玉米 (半根)
  • 青瓜 (半根)
  • 黄油 (5克)
  • 沙拉酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、黄瓜切薄片,越薄越好,越薄口感越脆爽,加少许盐(很小一搓盐)放置半个小时,再挤掉黄瓜水份,放入冰箱冷藏备用土豆2个去皮洗干净切薄片,上锅蒸熟,出锅后碾成泥状,另起锅放入黄油,倒入土豆泥炒两分钟

土豆泥沙拉

STEP2、玉米粒用清水煮熟,捞出沥干水分,备用

土豆泥沙拉

STEP3、所有材料混合,加入2勺沙拉酱拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右即可

土豆泥沙拉


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