用压力锅当然是图方便，如果有时间和耐心当然是用砂锅炖煮口感真心是不一样的.我通常会在压力锅压过以后再用砂锅炖上半小时，这样红豆会更全烂。另外再加上小汤圆的话，就是美味的红豆小丸子了