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热菜家常菜

快手宝宝蛋羹

2022-03-19 10:41:07

面粉和青菜都不用太多加水的时候必须是自来水

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (1勺)
  • 青菜叶 (2-3片)
  • 淡虾皮 (1小把)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、我用的低筋面粉(蛋糕粉),不用太多,一勺就够。青菜用了自己种的小油菜苗2个,不用太多。然后就是虾米皮一小撮。

快手宝宝蛋羹

STEP2、加鸡蛋一起在碗里

快手宝宝蛋羹

STEP3、搅拌均匀,尽量没有面粉块儿

快手宝宝蛋羹

STEP4、然后加水,必须是自来水,不能是纯净水,否则做不成

快手宝宝蛋羹

STEP5、再次搅拌均匀

快手宝宝蛋羹

STEP6、上蒸锅,上汽以后510分钟

快手宝宝蛋羹

STEP7、然后就可以去刷牙洗脸了

快手宝宝蛋羹

STEP8、洗漱完毕,刚刚好

快手宝宝蛋羹

STEP9、淋上一点酱油和香油,上桌!

快手宝宝蛋羹


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