热菜家常菜
健康绿豆糕少糖少油不用筛省力版
这个版本肯定没有筛过的版本细腻，但是口感也很好要盖住或者包装好，否则时间长会开裂，加麦芽糖基本不会开裂，我不喜欢麦芽糖一勺大概10ml，大家口味不一样，自己把握一下
配料表：
- 绿豆 （400克）
- 枫糖 （4勺）
- 核桃油 （勺）
详细做法：
STEP1、脱皮绿豆洗干净，泡两小时，放蒸箱里蒸熟。如果不泡，放高压锅里煮熟也一样
STEP2、直接放不粘锅里面炒，炒一会很细腻了，我使用的枫糖，没枫糖就用白糖或者麦芽糖。快好的时候放核桃油，替代可以放玉米油或者黄油
STEP3、根据模具的大小把炒好的绿豆分成均等重量，压模
STEP4、成功绿色部分加了抹茶粉
STEP5、颜值在线绿豆糕
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